Open Food Facts | 全球食品数据库

Open Food Facts 是一个由全球志愿者共同创建的非营利食品产品数据库。用户可以通过扫描条形码或手动输入来查询食品信息，包括营养成分、添加剂、过敏原等。平台提供丰富的搜索和筛选功能，帮助用户了解食品的来源、加工地点、标签信息等，从而做出更明智的食品选择。此外，用户还可以通过手机应用贡献自己的食品信息，共同丰富数据库内容。

买包装食品时，正面包装往往把卖点写得很醒目，真正想找配料表、过敏原和营养成分，还得翻到背面仔细看。Open Food Facts是一个免费的开放食品数据库，可以通过产品名称或条码查找食品信息，包括配料、营养数据、过敏原和包装照片。它由非营利组织和全球贡献者共同维护，网站和应用都可以使用。这个网站特别适合拿来比较同类食品。比如买早餐谷物、酱料或者零食时，可以查查不同产品的糖、盐、脂肪含量，再决定哪款更符合自己的需求。但它不是所有商品的官方完整数据库，部分产品信息由用户上传，可能缺失、过时，甚至识别错误。尤其涉及过敏原时，务必以手中商品的实际包装标签为准，不能只相信数据库结果。